In der Familie Čater bemühen wir uns mit dem Gaststättengewerbe schon mehr als 30 Jahre. Die Anfänge des Gasthauses in Marija Gradec gehen ins Jahr 1993 zurück, als wir das zugrunde gegangene Herrenhaus im Zentrum des Ortes kauften. Nach drei harten Jahren Arbeit öffnete das Gasthaus Čater am 21. September in 1997 Ihre Pforten.

In den nächsten Jahren haben wir den Rest des Hauses renoviert und im Jahre 2008 unserem Angebot noch Übernachtungen dazu gefügt. Wir richteten sechs Zimmer ein und mit 17 Liegeplätzen bekamen wir auch den Status eines Gasthauses mit drei Sternen.

Wir sind stolz darauf das Haus renoviert zu haben, da wir mit dem auch noch etwas Leben in das Ort selber zurück gebracht haben.

Heutzutage bietet das Gasthaus Čater im inneren 100 Plätze, sowie auch Platz für 100 bis 120 Leute auf dem Sommergarten. Im Gasthaus arbeiten 7 Leute, von denen 3 Familienangehörige. Unser Wunsch war, dass das Gasthaus durch Heimisches essen und einen guten Tropfen bekannt wird. Unseren Gästen zufolge ist uns das auch gelungen.